バインホイは、細い米麺を網状に編んで作った手の大きさのシートです。麺は茹でてるので、厚みがあり、網状をしているのでもっちり、ふっくらとした食感が楽しめます。このシートにエビとフライドオニオン、茹でた野菜とレタスを包んで食べれます。付いてるお酢をかけるとさらにおいしいです！

Banh Hoi is a hand-sized sheet made by weaving thin rice noodles into a mesh shape. The noodles are boiled, so they are thick and mesh-shaped, giving them a chewy and fluffy texture. You can wrap shrimp, fried onions, boiled vegetables, and lettuce in this sheet and eat it. It\'s even more delicious when you pour the vinegar that comes with it on top!