当麻町の中心部に位置する ベップ・ヴィエット・レ・フォン は、本格的なベトナム料理を楽しめる人気のレストランとして急速に注目を集めています。開店からわずか1年で、地元の人々や観光客を魅了し、豊かな風味、温かなおもてなし、そしてベトナムの本質を表現したこだわりの料理を提供しています。

その人気の高まりは目覚ましく、開店から1年以内に ベップ・ヴィエット・レ・フォン は地元の新聞6紙に取り上げられました。これは、同店の卓越した品質とユニークな食体験が評価された証です。香り豊かなフォー（Phở）、サクサクのバインミー（Bánh mì）、食欲をそそる**バインホイ（Bánh hỏi）**など、どの料理もベトナムの活気あふれる食文化へのオマージュであり、新鮮な食材と伝統的な技法で丁寧に作られています。

美味しい料理に加え、ベップ・ヴィエット・レ・フォン はコーヒー愛好家にとっても魅力的な場所です。伝統的な フィン（phin）フィルター で淹れる本格的なベトナムコーヒーを提供しており、力強く芳醇な味わいを楽しめます。練乳を加えた滑らかでコクのある カフェ・スア・ダー（cà phê sữa đá） や、濃厚で深みのある カフェ・デン（cà phê đen） など、本場の味をそのまま堪能できます。

さらに、自宅でもこの味を楽しめるよう、ベトナム産のロブスタ種の焙煎コーヒー豆 も販売しています。深みのあるアーシーな風味と強いカフェインが特徴で、カジュアルなコーヒー好きから本格派のコーヒー愛好家まで満足させる逸品です。

本格的なベトナム料理を堪能したい方も、香り高いコーヒーを楽しみたい方も、ベップ・ヴィエット・レ・フォン は、上川でベトナムの魅力を存分に味わえる特別な食体験を提供します。

お客様のご来店を心よりお待ちしております。